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主食永远比菜先光盘( _5 N d' w- `/ {' c6 P' `9 H" Z7 r* d
1.碳水化合物的狂欢是脂肪肝的催化剂,尤其精制米面升糖指数高,容易转化为脂肪沉积。很多患者吃饭像"收割机",五分钟扒完两碗米饭才想起夹青菜。7 }! C3 @# p0 F6 s% N
2.改变进食顺序就能破解这个困局。先喝汤吃菜垫底,再摄入蛋白质,最后用杂粮饭收尾,血糖波动曲线会平缓很多。, ^* m2 S5 O9 ~; Q6 G4 P& Q
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