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1、血糖偏高的人# o# B- \/ S2 V2 x( G
对于糖尿病患者或者血糖控制不理想的人来说,糖拌西红柿中的糖分需要特别注意。
6 z. a0 W9 Y& H& g! R原本西红柿升糖指数并不高。可加入大量白糖后,额外摄入的糖分可能导致血糖波动。" X( |6 [6 x: y# \9 {! ~
这类人如果想吃,可以直接生吃西红柿,或者少量搭配代糖。
$ |- v# G" W' Y3 {8 k2、体重超重的人0 F2 a( U$ I. r; Y) g, q
有些人觉得糖拌西红柿属于“健康食品”,于是一次吃两三盘。# {4 n8 R6 X) K
这样做其实没必要。# x' K5 U5 y7 u6 f# J
白糖属于精制糖,长期摄入过多,容易增加热量负担。减肥期间的人群,更应该控制添加糖摄入。* g- w% w7 `/ s; M) k3 @" i: p- v J
3、胃酸过多的人! `& q8 q# l5 v4 j9 A; [3 i" A
西红柿本身含有一定有机酸。" D/ x5 i2 I) M0 q
空腹大量食用时,可能刺激胃黏膜。部分胃炎、胃溃疡患者吃完后会出现反酸、胃部不适。
: n& V2 R! C$ h. c8 O这类人最好饭后适量食用,不要空腹吃太多。) r z* I; d6 s/ Q `0 c4 y3 \
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