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2019年,大兵还在老家做水果生意。那会儿电商、团购都尝试过,可每年算账都是辛辛苦苦干一年,最后兜里剩不了几个钱。结果有一天,他脑子一热,随手拍了几条短视频发到网上,没想到其中一条突然爆了——后台呼呼地进订单,一天卖出去一千多单,光利润就挣了一万五。$ c4 @, k/ u! s2 T- B" Q
( H( M( x0 A& l$ O那一刻他才意识到:
: T4 H- [! s1 @$ K6 u9 v% c) Z+ g原来赚钱还能这么轻松?!
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这次“意外”直接给他打开了一扇全新的门——靠短视频卖水果。
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8 Q/ h. `& B- A) ~+ {短视频让他第一次尝到甜头5 u! ^: R& j( ~) Z- r
! k H2 c- X, w$ V' N. D, ^8 Q其实在那之前三年,他为了销售水果什么都试过,货架电商、社区团购……订单不算少,有时候还动辄几万单、十几万单,可最后一算账,扣完各种成本,根本没赚几个钱,甚至还要倒贴。) i8 A( `6 t# x7 k6 W9 z4 h" w
9 e' q5 [) F4 j. L直到那次短视频带来的爆单,让他第一次感受到利润可以这么高,这才开始认真研究内容怎么做、视频怎么拍、怎么让用户产生兴趣。# V2 d( x0 I- ~3 m- T1 \7 I3 g
' p0 \( [6 m& }拍视频对大兵来说不仅是内容,更是一种质量把控。
" I9 D2 _* @7 b! }7 p下地拍果子的时候,他会顺便检查品质,一旦看到果子有水伤、有磕碰,立马通知采摘师傅处理掉,避免参差不齐的水果流到用户手里——这就是他坚持到现在的原则:只能把最好的东西卖出去。+ i8 I9 e0 l9 X" Q+ O# p
/ `/ M! Y& x; l9 x今年,他卖出了超过300万斤脆柿子# S6 m6 `% `4 l7 U w
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今年秋天,大兵的快手店铺每天能发出去一万多单柿子,同比增长足足251%,直接拿下了快手脆柿子好评榜TOP1。( s% c( n; B" a& M2 o c& z: V8 [3 V
更夸张的是,整个柿子季下来,他的店铺好评率做到了96%。$ M y7 s( O! U& K1 Y
( U; n+ ?7 Q2 ]2 p# E而他选择的水果品类,也早已不止一种。苹果、冬枣、阳光玫瑰、人参果、贝贝南瓜……一年通过短视频能卖出去两千多万的农产品,妥妥的**“农产品帝国”**。- V4 z2 z; h: H3 [! i j+ S W
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在他直播间里,一年四季都能看见不同的味道:
* n( z5 V7 w6 W- ]* s0 ?8 u! |5 Y8 @5 h春天的人参果、夏天的杏子和李子、8月的西梅、9月的冬枣、11月底柿子下架,一年就这样过去了。, A8 k: y# P' l" S& D( y; f
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第一款爆品来自他的家乡——大荔冬枣7 b/ Z+ u8 W) f0 r, Q K) k' S
. p9 o1 T# F! ]( s/ c大兵是陕西渭南大荔县人,那是全国有名的冬枣产地。小时候每年秋天,他都能收到父母寄来的冬枣,脆甜得很。后来才知道,之所以市面上的冬枣不好吃,就是因为为了延长售卖时间,普遍提前采摘,味道自然差很多。
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+ R9 k. r4 \) q4 m- i2016年,他第一次想在电商卖冬枣,他发现只要掌握好成熟度,保证快递三天送到手,就能让大家吃到真正脆甜的大荔冬枣。/ H, X V T8 T' F' H
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果然一做就爆了。+ R8 c7 ?1 A |
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他也意识到——
' q* E% j! B' G1 r3 g* t$ A原来不是水果不好,而是没被好好对待。
E a' K7 @6 h6 q" n3 I; h1 x只要选好成熟度、缩短运输时间,就能把用户对品类的印象彻底颠覆。& c) K4 C! P0 e. V, Q
: R. u" v- T( d慢慢地,他把家乡的杏子、李子、黑布林、阳光玫瑰全都搬上了电商平台。比如黑布林,采摘后必须要冷库静置7天再发货,否则又硬又酸根本没人吃。0 c3 h7 w$ G& b5 n8 a8 \
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这就是经验换来的差别。7 |, K: [2 a% _/ A. p
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后来,他的选品范围扩展到更大的区域,新疆灰枣、兰州百合、洛川苹果,也都成了爆品。
2 {5 N- }4 K9 y* o5 {) p应季的时候,一个月能同时卖好几种产品。9 G: g0 x8 D" j8 J8 [8 }4 l( \
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从电商货架,到直播带货" r5 W& V* K6 _- U" @( ?7 ^# v& e
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大兵最开始做的是货架电商,但两年后他发现订单能有几万、十几万,可利润全靠低价换来的,根本没有未来。; U0 J- n' S2 k' s: S9 s- B; l
2018年又去做社区团购,结果遇到小团长恶意压价、拖欠尾款,最后反倒亏了50多万。$ E/ Z; K& b: X0 g$ k5 R
4 w$ K" q ]1 ^8 I: B. i/ g直到2019年,真正让他“开窍”的,是朋友来参观冬枣基地时掏出十几部手机拍视频,说要发不同账号博爆款。
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大兵一听:“这也行?”! O1 N+ j0 ]: p B& ?
转头自己随便拍了几条,也发出去,结果真给他爆了一条。4 m5 F1 H# O* `- @& `
后台一千多个订单直冲过来——第一次真正感受到短视频的力量。1 I( a s4 G' I7 \$ I
2 E4 u- G1 f4 Y2 i# n从那之后,他开始坚持每天发内容。虽然很长一段时间都没再出过爆款,但他知道方向没错。
1 \6 F% Q- _- G9 c) F第二年春天油桃成熟,他拍视频剥油桃、讲品种和口感,顺利拿下第二个爆款,紧接着开始直播。
7 D2 Z/ Y* I' r5 m当时用一部不知道几手的 iPhone6,播了三个多小时,手机烫得关机,硬是卖出了六七百单。- t+ j! [- \! \1 U- C3 Q5 G
- d: P( H4 z) K& q+ z那天他就认定:& s# A' x8 G; j
这条路走得通!$ d8 R' H; w* V2 d b! B
8 O. h. u" G. N别人玩花样,他坚持真诚
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直播行业门槛低,一大批人涌进来:. r$ b$ f+ c! l& w
有人专门对着镜头喊“叔叔阿姨别划走”;
" z0 T3 M# g1 s* Y有人拍特写挤果汁;' W! g& s* a( f: l3 l6 [: S# {% z
有人把画面拍得像电影一样。
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8 r$ F3 }- Z& p* M可一旦消费者收到货,发现完全不是视频里那样,就再也不会回头了。
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8 Q+ K. `' \6 C$ Z9 h: ~; R' G而大兵始终坚持一个原则:5 {4 H4 t, `, I/ g2 d
越花哨,越不长久;真诚永远是必杀技。8 F- \. p, v* b# D* m
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今年卖柿子那会儿,因为产地一直下雨,果柄处容易烂,他店铺的好评率降到85%。3 b7 |; z* }% `
他花时间研究差评原因,发现后直接停卖,等晒过太阳质量恢复后才重新上架。
1 A6 B1 c+ ]& v结果整个季结束,好评率反而涨到了96%。' @0 Z& Y0 W# j" U% R4 ~
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如今,他在快手带火了整个大荔
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现在,他的店铺有26.5万粉丝、4万多回头客,团队每天直播22到24小时,覆盖所有用户群体。$ B- F6 `- M! [/ K
. N1 h3 g7 c5 g他也从当初只能高价找果农拿货、一次几千斤的“小角色”,成长为现在能一次性定100万斤的大买家。
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如今,大荔县超过50%的水果靠电商出货,很多果农不再外出打工,靠家里的果园就能养家。
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正如大兵说的:
- D9 @) a1 N I9 \/ y! Y5 S; f“大荔不只是一个地名,它是一座靠四季水果被重新认识的风味之城。”
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