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楼主: 海燕艾暖

[生活技巧] 煮面别再开水下锅!面馆老板私藏2步诀窍,筋道爽滑还不粘​

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发表于 2025-11-20 20:40 | 显示全部楼层
煮面的话本来就没有说是开始下过锅,应该是热的时候会好一点。
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发表于 2025-11-20 20:40 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:28- H. J* ^7 `8 c2 V% W
是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...

4 O2 j3 J0 `; q/ g7 O+ s以后多学一点,老楼主也是多分享一下,让我们大家多学一点知识。
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发表于 2025-11-21 06:12 | 显示全部楼层
这个还是要好好了解一下的,现在我们都是在水开了之后就下面的了。
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发表于 2025-11-21 06:12 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:28" T" z1 @: {/ f8 j
是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...

2 |) |3 W  @$ O! f, T' S确实是要好好学习一下的,这样对我们的生活是非常有帮助的了呢。
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发表于 2025-11-21 07:33 | 显示全部楼层
原来煮面也有这么多大奖究我以前都是直接冷水下锅随便搞一下
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发表于 2025-11-21 07:34 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:27$ a6 V) A. a4 A0 V- V% P
原来是这样的呀,以前都是水开了才下面条,现在知道这样是错误的。

. ?$ N$ y! n. J6 a" _9 k反正每个人的做法也不太一样,主要是面条好不好吃
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发表于 2025-11-21 07:34 | 显示全部楼层
不是永远 发表于 2025-11-20 09:41
2 \$ k: L) @6 g# [: H" q: D' K买过热汤面的汤料味道不错 有这个教程下次可以自己做了
8 f; M4 v% [( F: v8 [
反正根据这个教程来说,起码比自己做的要好一点
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发表于 2025-11-21 09:02 | 显示全部楼层
这个也是很好的方法啊,也是来学习下怎么样去煮面啦。
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发表于 2025-11-21 09:38 | 显示全部楼层
原来煮面有这么多技巧了,那也是要学习一下啦。还是不错的技巧。
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发表于 2025-11-21 09:38 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:28
' B) q: w; B' B7 r! c$ j是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...
' {# Y& K$ S: R! S& N
那这个办法也是要学起来了,相信以后也是可以派上用场的。
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发表于 2025-11-21 09:44 来自手机 | 显示全部楼层
和XH1278 发表于 2025-11-20 10:58
! r+ I; U* ]8 W$ [  |没有想到煮个面条,还有这么多的门道,学习了,还是很不错的。

% @3 l; X9 W; ]1 y' h5 d  I/ q我也是没有想到这么多的门道啊,这个以前我煮面都是开水去煮
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发表于 2025-11-21 09:45 来自手机 | 显示全部楼层
左西右东 发表于 2025-11-20 11:01) {7 ^, z0 D0 L6 J# }3 l2 b
这个煮面条的时间确实还是自己先好好的把握一下就行了

2 f6 ^) p2 E0 W7 C# D* L时间是必须要把握好的,这个时间太长也不行,时间太短也不行
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发表于 2025-11-21 09:45 来自手机 | 显示全部楼层
这两个诀窍确实是很不错的呀,这个看起来真的是让我长了不少知识
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发表于 2025-11-21 12:35 | 显示全部楼层
之前煮面总用大火,结果面软趴趴的。看来以后得注意火候了,谢谢这个实用小技巧
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发表于 2025-11-21 12:35 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:28
6 z! r8 U) b* g( |% Y$ H, N' s8 ?是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...

; R8 u6 z/ |* T2 d! n6 t9 x现在知道控制水温,面条更筋道了,学习真能解决大问题,以后做什么得更加细心
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