|
|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
×
如果说过去几年咖啡市场拼的是资本烧钱,那2025年的咖啡大战,拼的就是“多巴胺”——谁能让消费者开心、上头,谁就能赢。3 w: f$ D7 K. Q2 T; z8 Z
- j. O* l5 s) S/ b8 A9月26日,库迪又整了个大动作:杨幂同款新品「芝此青绿」上线,直接把全网点燃。一口下去,很多人说“彻底沦陷”,甚至被网友封为“奶茶界的神”。上线即断货,火得离谱。- H" F# F) S- b% U" _! S7 a
% m" b7 m) f9 j* b1 [; m6 y但这热度不是靠噱头炒出来的,而是真材实料。芝此青绿的茶底选的是龙井43号鲜叶,经过九道工序和上千目的研磨,茶汤浓而细腻;上层的芝云奶盖还融合了抹茶和燕麦奶,入口绵密顺滑,茶香回味悠长。哪怕平时不怎么喝奶茶的人,也会忍不住连点几杯。加上秋天氛围感加持,拍照发朋友圈一绝。% x- }+ ~4 Y' Y/ r- h o+ E
$ N# ^( t- N; p. v3 ]年轻人:上午咖啡,下午奶茶
/ M% Q& |- ]6 R+ s" h. e. z. @' i- _; j9 n0 Y
这一代年轻人,早就把咖啡和奶茶当成刚需了。早上来一杯咖啡提神,下午来杯奶茶回血,成了无数打工人和学生党的标配。
1 G3 k, ?/ t. L, ^( o- a( H: L- y
E Y" P+ `7 ]7 C1 u; _- |7 Q5 m关键是,他们要的东西越来越“挑剔”:% f! k: B3 B7 D( w1 Y: H5 a3 O
, N3 _' ~) ^" Q# Y1 Y" n- ?+ t, U) F8 X价格不能太贵,最好天天喝也没负担;
, e7 D9 @1 {* t& e4 r* B1 h, W) p( w* I6 n; h, r. l) u' Y
味道要过关,还得有拍照打卡的社交属性。
6 E( v6 M& _1 U% Z6 o7 p
& B2 Q( E$ {$ p3 U$ K+ j库迪正好踩中这些需求点。新品能一上架就断货,其实和杨幂代言的铺垫也有关系。9月初库迪就推出了杨幂周边活动,把粉丝氛围烘托起来了,等新品上线自然一呼百应。9 [8 l( G* G9 P1 J( C5 l! B
6 Q, i; \. t/ y1 U0 l0 A再加上库迪的性价比人设立得很稳——不用抢券、不用拼单,全场9.9元随便买,甚至外卖平台补贴一波,5块9、6块9就能喝一杯。和正餐外卖比,简直就是“不要钱”的快乐。一天喝三杯都没啥压力。5 u5 N6 Q. E# X
: i' z7 A$ |* q: y低价≠低质,库迪的硬实力
1 W: s% _$ s3 s# `- _2 l I6 m7 X/ |% o: @) B
有意思的是,库迪的便宜并不是“便宜没好货”,而是靠背后扎实的供应链体系撑起来的。- c/ w4 X3 F% q6 s0 d( p) d7 E0 `$ S
3 N# u, B2 ?% ]- |9 {2024年,库迪就在安徽投产了供应链基地,咖啡烘焙、食品原料、包装材料全覆盖。再加上全球原产地的布局,让原料更稳定、价格更可控。# W0 X' j! ?1 y L; N1 V
( y. _0 Y6 j% t8 L这意味着,它不是靠砸钱营销来换短期销量,而是靠体系化能力把成本压下来,再用平价把规模做大。简单说就是:别人还在想怎么“炒流量”,库迪已经把“基本功”练到家了。
! Q: ~& |/ L; q, A f9 q0 S
$ N- b4 @" n1 ]0 d- u4 Z# U' Z跨界玩法,拉满年轻人好感! l# a$ p- @5 C7 o) U
$ z: r$ V4 ?" E; N# a, L; a除了价格和供应链,库迪在跨界联动上也很会玩。比如和WTT大满贯合作,让咖啡和体育潮流结合;和英雄联盟总决赛牵手,精准打到年轻人兴趣点;和金鸡百花合作,又让电影迷有了新搭子。
( M9 T* }* H, [: ~1 C- w g: k0 z. j' Y0 D2 A; J8 N
这种“不按套路出牌”的玩法,让库迪自带“少年感”。粉丝们也常说:“库迪就是闷声干大事”。5 [. W* c5 D: i- s% a
& J, ~3 ]/ x% N相比之下,很多品牌一旦停掉营销活动,销量就直线下滑,而库迪的体系化能力让它更抗风险:就算没营销,依然能靠“9.9元+全品类+强供应链”保持爆单。
; T. r3 {* H' p" D2 M7 ?1 }) p8 G* R+ w& d$ d8 O
第四次浪潮:库迪的定位4 P _$ q1 L/ w
, I) n- I( F9 k
过去咖啡行业经历了三次浪潮:
4 R' I" K& g4 p# X# v
6 X+ r1 ^. b e/ u速溶咖啡普及,但口感一般;
1 E9 I( ^1 C' R! k) Y1 I! ?8 @
: q9 T$ O# t& q v: v& b9 j2 [星巴克带来“第三空间”,但价格太贵;
2 P6 y; }0 \. n( Y* a7 f8 F( G$ M# y7 b0 {9 U. }0 ^
精品咖啡讲究产地和工艺,但小众冷门。
5 F0 D( L: W% v5 f
, v; f0 o% j7 ?9 o: n0 [库迪现在代表的第四次浪潮,就是让咖啡奶茶真正“平价普惠、随处可得”。不需要几十块钱去咖啡馆端坐,也不用忍受速溶的寡淡。楼下便利店、学校门口,几块钱就能买到品质靠谱的一杯。! H c8 A. ~0 Z9 P; M
& x P3 O$ k& Z/ K1 D( J6 r它靠的不是“讲故事”,而是实打实的供应链优势和对用户需求的洞察。价格和品质不再是对立,而是能同时兼顾。
" ]3 s. h. ?& C' J: U8 c1 {
1 ?2 [& H" G/ l7 I+ w+ C3 s这不仅改写了行业价格体系,也让大家看到:未来饮品竞争的关键,不是“谁会烧钱”,而是谁能真正让消费者天天喝、放心喝。+ i, r3 Z ~! v& E) V( E, w1 H1 B
8 c" r* O+ I1 A# k8 [* e, N, H+ S$ F4 M" H$ a/ E# E( X
& |3 f& U' e& O5 a, [3 C |
|