快乐猴开业10天：热闹过后，还缺点“杀手锏”

资讯版

8月29日，美团旗下的快乐猴首店——杭州大关路店正式开门迎客。到现在差不多十来天，店里已经进入正常营业阶段。

开业当天的表现挺不错，生意火爆。据业内人士透露，首日销售额冲破了40万，比原本预计的30万高出不少。不过《商业观察家》向美团求证时，对方说“这个数字不太准”，意思可能是40万还低估了。

! F8 ~. p& \; P# _) ?1 c+ m6 o紧接着，快乐猴在杭州湖墅南路的美达丽阳二店也已经在小程序上线，预计9月开业。

8 @( T* j1 o6 v+ ~; [& u' o行业怎么看？
7 b" F" V6 K, M2 v: S  |! A( S: B, Y' A
过去十天，杭州本地不少零售、商超、便利店的人都去店里“取经”了。《商业观察家》也收集了一圈他们的反馈。

3 l0 ^8 t" U1 j$ H/ K4 |2 U5 a( Y( P总体来说，开业第一家店的声势确实不小，但行业里的人普遍觉得：亮点不够突出。

有超市从业者直言，放在硬折扣社区超市赛道里，快乐猴不算差，但也没什么特别亮眼的地方。做便利店的人就更直接了，说感觉未来挺难走下去。
1 Y7 f# n- y9 }% S4 `8 l0 H( i2 s3 a
一句话总结：
8 J7 e8 Q$ Y/ A2 s5 S“没有再去一次的理由，这才是最大的问题。”
7 z; N' {4 ]3 O- y, M
  Q* @, X1 O/ A- F从整体业态来看，快乐猴像是“照抄”了奥乐齐、盒马NB等硬折扣模式，该有的东西都搬了过来，但差异化不足。
0 _+ s$ r4 W8 Q6 C' F0 t
; S* U) Z+ }7 s/ P, P. B两大短板：自有品牌 & 到家业务
1. 自有品牌还没打出来
: v8 U9 ~+ l5 T  A+ ?* y
硬折扣超市的核心竞争力，其实就是自有品牌。SKU少（一般就一千多种），就更得靠自有品牌来拉开差距，不然很容易被模仿。
  |  w5 z2 Q8 O' Q. c# g
  g- T( r1 Q. x1 y8 y; b9 m目前行业的老大奥乐齐，自有品牌占比高达90%，而快乐猴首店大概只有四分之一，差距还是蛮大。

0 T1 S0 V& E; k2 A& e+ I! }9 H) r6 W除了占比之外，业内评价自有品牌还得看四个维度：

占比够不够高
) j9 z+ ?: Q( L/ w+ P
有没有层次感（高、中、低价位覆盖不同人群）
# S, d% E0 ?* S1 p
性价比是不是硬
+ a- m3 N4 B  C8 p. k& V8 @4 A# g8 I
" J) [, }- a1 M8 |稳定性强不强

在快乐猴首店里，这四点都还没完全体现出来。早期一些自有品牌商品价格确实有优势，但要等到开出十几家、规模化之后，能不能保持便宜，才是真功夫。

  i6 A2 h1 k* ~- W3 E1 _2. 到家业务还没展开
2 F3 S: P  C+ m, \
% P- P) y+ |. F; }) o0 }' p大家对快乐猴的另一大期待，是美团把自己的即时零售体系嫁接过来，让超市+配送结合出新玩法。

7 j3 [% S4 a+ a9 W! X, l# D, {但从首店来看，还没怎么发力到家业务，主要还是聚焦到店。原因也好理解：硬折扣讲的是“极致便宜”，要做即时配送，还得加上骑手成本，利润空间就更紧张了。
' k+ m" a. _1 f- v
要想把到家做好，必须靠高比例的自有品牌去撑毛利，否则很难覆盖最后一公里的配送费用。奥乐齐线上订单能占到三分之一，就是因为它的自有品牌够硬；而盒马NB一直不太推到家，就是因为性价比和SKU都不足以支撑。
- u& b' @3 W  u3 C" L
6 P9 b. K- P% X8 {5 {
2 I( B8 ]" U/ d  r9 }. I

a东序

看起来首日确实挺热闹，但要是没有自有品牌护城河，后面估计很容易被人抄走，靠热度撑不久。

易天一人

第一天快乐猴开业，没有过硬品牌的支持，经营没有特色